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麻里奥豆泥杂酱面

铜奖
案例简介

麻里奥依托于集团公司将乡红(湖北)食品集团股份有限公司旗下,依靠公司强大的供应链背景,有自主研发以及供应生产能力,研发出以地方产业红安苕(国家地理标识)为特色的粗粮面为主的系列中式拌面产品,该系列产品应用了公司独创的压面机(专利技术)满足现在消费者对低脂肪高饱腹丰富膳食纤维的需求,酱料联合川菜烹饪大师主理配方,极大地还原了当地的风味口感,让地方特色产品走向全国,让家乡游子能够尝到家乡的味道,通过标准化生产,让产品标准化,口味标准化,洞察当代年轻人健康化、口味极致化需求,以地道中式拌面为核心,以“半碗都是料,解馋又管饱”为产品研发理念,麻里奥首款产品豆泥杂酱面。 川菜烹饪大师主理配方,料包总量200克,半碗都是料。 多道工序精制粗粮碱面,口感Q弹爽滑更挂汁。 面条红薯成分≥15%,精选大别山南麓红安苕,富含膳食纤维,低脂轻卡饱腹感强。 70克巨量豆泥,精选大颗豌豆,大火慢熬2小时,香滑软糯入口即溶。 70克鲜肉杂酱,肉含量≥50%,优选厚切五花肉,浓到每根面都挂汁 5克红油担担面酱,加入浓醇麻酱+新鲜芽菜,香辣口感层次分明 6分钟快速出餐,美味不久等。 潮酷镭射包装,更受年轻客群喜爱

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