案例简介

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自研充气技术，更软可拉丝！ 徐福记拉丝牛轧糖，口感丰富，甜而不腻，以独特的香浓风味和软糯拉丝的质地，受到消费者的喜爱，每一颗都充满了浓郁的奶香和淡淡的坚果香。 徐福记拉丝牛轧糖在原料方面，加入来自东北小白沙的花生仁，使用前经过5道筛选处理程序，每一百颗花生仁的重量精准控制在47.25~56.7g之间，花生仁颗颗饱满圆润；添加新西兰进口乳粉，每颗拉丝牛轧糖都裹满浓浓的奶香；添加美国进口蔓越莓果干，在牛轧糖香浓醇脆的基础上增添一番酸甜水果风味【仅限蔓越莓口味】；添加大颗蓝莓干和冻干草莓粒，酸甜可口，果香浓郁【仅限蓝莓味和草莓味】；加入清甜海藻糖，甜度适中老人小孩都能吃。 徐福记拉丝牛轧糖在口感上，徐福记自研60℃ 120秒的中度搅打充气技术，让牛轧糖更绵软，颗颗拉丝；食用前，加热到30℃~40℃，牛轧糖拉丝状态更佳，有趣好玩美味加倍！