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正大食品鸿运当头狮子头饭

铜奖
案例简介

常温米饭系列产品是正大集团研发的首款常温方便餐系列产品,自主开发拥有知识产权的,国内首条现代化生产线。历经3年千余次实验,用科技打造安全、营养、美味、便捷的速热方便食品。使用正大集团全产业链原料,专利技术熟制杀菌,生产过程不额外添加防腐剂,可常温保存。米饭+菜肴的搭配,让产品口味层次多样,营养丰富。不同于自热锅、自嗨锅等需要复杂操作,米饭和菜肴口味还原度差的痛点,正大方便常温系列食品,极大的保留了米饭和菜肴的口感和营养,操作简单,90秒快速出餐,满足不同场景需求。 鸿运当头狮子头饭采用泰国茉莉香米,采用正大自产产业链猪肉,以肥瘦相间的猪肉为原料,配以马蹄、葱姜等辅料,经过油炸后卤汁而成,鲜香嫩滑,软脆结合,营养丰富。微波1分30秒即可食用。

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