案例简介

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玉露茶乳酪月饼是仟吉集团推出的减法月饼3.0系列产品，以湖北特色恩施玉露茶为灵感，减糖好吃健康。我们通过行业和自身烘焙品的销量，发掘消费者的饮食需求。发现现代顾客不仅仅关注产品味道好，还在意吃的健康。减法系列月饼少糖、减糖，打破传统月饼一贯高油高糖的弊端，可吃性更高。 其中玉露茶乳酪月饼为2023年主推产品，它茶味鲜爽，特色突出，能品尝到恩施玉露茶的清香爽口，是市面上少有的茶口味月饼。恩施玉露茶，湖北历史名茶，使用传统蒸青工艺制作。而安佳乳酪的加入，使得月饼口感更加丰富，既有乳酪的顺滑醇厚，又带有绿茶的清淡回甘、鲜爽。 恩施玉露茶月饼为酥式饼皮，入口酥软，青绿色外观，小巧可爱，高雅精致。好吃好看，适合自食品鉴、全家共享。自上市2个月，全渠道销售22万粒，23年媒体（微博，微信，抖音，小红书，大众点评）热度表现1000万次，几乎成为进店必买的产品。