案例简介

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随着越来越多消费者加入到健身减脂的浪潮中去,大家意识到“3分靠练,7分靠吃”,纷纷寻找健康的代餐主食,黑全麦粉以丰富的矿物质、高膳食纤维,低热量、低升糖等各项完美指标俘获了健身减脂军团的心和胃。 新良黑金黑全麦粉为更好的适配消费者的需求,经历了2次迭代: 1、为确保干净饮食,我们采用黑土地种植的黑小麦，麦皮色泽紫黑色，比普通黑麦颜色更清亮，体积饱满，麦香更浓郁，100%整籽粒研磨,保留所有营养,配料表干净,只有黑小麦,天然无添加。 2、相比于普通黑麦粉麦麸颗粒大,咀嚼及难以下咽的难题,我们额外增加两道研磨和分级筛理工艺,粉质粒径更细，吸水快，口感更细腻。 我们联合中润谷物食品研究院、高校及科研机构,专注于谷物制粉及食品应用研究。汲取国外先进制粉技术，研发出我们独创的杂粮黑科技“Hold Nature”持鲜工艺,双项专利技术灭菌灭酶的同时,还能保留全部谷物营养成分,让品质更稳定。引入了全球领先的一体化生产线，专业Brabender粉质仪，通过ISO9001质量管理体系认证和食品安全管理体系（HACCP）认证，保障每一位消费者的食品安全。 新良黑金系列,高阶烘焙者的品质!