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咯咯哒灭菌金鸡蛋

银奖
案例简介

咯咯哒灭菌金鸡蛋,在咯咯哒42年全产业链基础上,进行了产品升级创新。 安全标准创新:咯咯哒灭菌金鸡蛋执行的《灭菌鸡蛋》生产标准,通过全产业链的源头把控及三大灭菌专利技术,消除了鸡蛋中沙门氏菌等有害细菌和激素,不仅有效减少鸡蛋存放冰箱时蛋壳表面细菌对冰箱环境机其他食物的污染,同时保障了鸡蛋的食用安全,保证了消费者的多种食用场景需求,比如寿喜锅、温泉蛋、溏心蛋等。 营养研发创新:咯咯哒通过多年的饲养配比研究,通过严格把控饲养环境和饲料配方,实现鸡蛋的高营养价值,在母鸡粮食中添加万寿菊花精华,同时采用科学的配比,使母鸡的营养能够达到最优的吸收效率,这样产出的咯咯哒灭菌金鸡蛋,不仅口感无腥味,不噎人,其鸡蛋中叶黄素的含量也能够达到普通鸡蛋的3倍以上。 美味口感创新:相较于普通鸡蛋吃起来的腥味,咯咯哒在美味口感上也进行了多次研发升级,并获得了消费者的盲测认可,不仅赋予鸡蛋香浓细腻口感不噎人,更让鸡蛋蛋香浓郁,无蛋腥味,广受消费者及餐饮业的欢迎。

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