案例简介

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【品牌定位】 民和品牌始于1985年，深耕白羽肉种鸡行业，是国内首家白羽鸡的A股上市企业，旗下拥有集饲料生产、鸡苗孵化、肉鸡养殖、屠宰加工、鸡肉加工、生物处理于一体化循环的产业链，从农场到餐桌，让每一口鸡肉都能吃的安心。 【品牌使命】 传承中华风味，让中式炸鸡走入千万家庭。 【品牌理念】 以中国传统地域特色口味进行传承和创新，做出属于我们中国人自己的风味炸鸡，未来公司也将继续带着品牌发展的使命，通过全域的运营和推广，让民和产品，走进千家万户。 【产品特色】 民和核心单品战斧鸡腿，一经上线，就赢得了消费者的青睐。

这款产品的研发，基于当代年轻人生活节奏快的背景下，适应人们在下班后晚餐来不及做，又觉得外卖口感差；或者偶尔想吃个夜宵，又觉得外卖很慢的消费场景。民和XXXL湘鄂战斧鸡腿通过使用空气炸锅，只需花费15-20min就可以做出一份热腾腾的炸鸡美食，其快捷及适应性，切中了用户这一场景需求。

同时产品原料依托自身全产业链的供应链优势，用白羽鸡整只鲜鸡腿制作，不裹粉不做冷冻肉。并使用先进的蒸采烤一体工艺，边蒸边烤，最大限度的保留鸡腿原有的嫩度与风味。在口味方面，湘鄂辣战斧鸡腿集湖南的香辣，湖北地区的甜辣麻为一体，味道鲜香辣爽。优质原料+先进工艺+独有新中式口味，使产品吃起来表皮酥脆，鲜嫩不柴，满口爆汁，麻辣鲜香。 【销售业绩】 民和品牌从线上起盘，逐步渗透全渠道，在抖音、天猫、京东、小红书、快手、社群、社区团购、线下商超等渠道设立店铺及铺设产品。品牌于2022年5月在抖音平台开始售卖，同年10月，生意规模占到抖音鸡肉行业1/3以上，入局短短6个月内，从0实现破亿销售，一跃成为抖音炸鸡类目TOP1，目前品牌总销售额已经突破6亿元，累积2万多达人热捧，累积品牌曝光亿万次，战斧鸡腿累计已卖3000万包+。