案例简介

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鲍鱼果为南美洲亚马逊原始林中营养价值极高的坚果，富含丰富的有机硒，是迄今为止已知硒含量最高的食物，对人体健康有极大的好处。该坚果在美国、韩国等发达国家具有巨大的人均消耗量；然而我国对鲍鱼果认知度较低，随着中国经济的发展，人们物质生活水平的提高以及对健康及饮食营养的关注，该产品在我国具有庞大的消费市场和空间。因此觅菓果断引入该坚果并大力推广。鲍鱼果口感松脆，口味清香，坚果木香浓郁。晚熟采摘，且通过AI智能+人工双重筛选，果仁更大更饱满。该产品配料干净，0添加，采用三段式烘烤技术，低温控温，拒绝高温油炸或干炒，保留坚果高营养。