案例简介

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丸庄点蘸黑豆酱油： l 全黑豆酿造：严选非转基因东北黑豆酿造，更好的原料（相比黄豆） l 减盐酿造：食盐（以NaCl计）≤ 12g/100ml l 国际风味认可：比利时国际风味大奖 三星奖章（最高荣誉） 2023年 l 质量等级：二级生抽，氨基酸态氮含量≥0.55g/100ml l 应用：清鲜柔和，添加昆布汁酿造，含有多种鲜味氨基酸。鲜感高级，清甜回甘不咸口。可以喝的酱油。更适合中国人点蘸习惯（满蘸，浸没也不咸）