案例简介

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本品延承广东传统甜品——陈皮红豆沙的风味，改良为粥品配方。甄选五年新会陈皮，传统天然生晒，无人为加工做旧，柑香浓郁。选用东北红豆，生长自东北黑龙江原产肥沃黑土地，颗粒饱满均匀，色泽明亮。建宁去芯莲子，自然无熏硫，粒粒均匀圆润，色如凝脂，口感软糯微甘。采用磨浆工艺，祛除红豆生青之味，遵循炖煮曲线 阶梯式升降温熬煮，绵密顺滑。清爽入口，粉糯绵甜，甘香回味，带来舌尖上的幸福感。适配居家休闲，办公间歇、欢乐聚会、外出游玩，随时随地，美味陪伴。