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用于生产活性益生菌气泡饮料的全自动无菌线

创新技术奖
案例简介

整体乳酸菌饮品行业生产工艺多年未变,在饮品快速迭代的市场,竞争力越显不足,亟需在产品上的创新。


技术特点:


产品是行业内首次将充气工艺应用于活性益生菌饮品,低温短保更加新鲜,使产品在乳酸菌饮品上更加好喝,口感更加清爽。并且加快了普通低温乳酸菌的生产效率,配合前端多条供料线连续供料,可实现200h连续灌装,速度得到极大提升。设备属于一体全封闭无菌罐装,可以在益生菌存活的状态下保持35天的保质期。

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