获奖案例简介

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XanGuard️从源头开始 保证优质原料

医诺与云南的万寿菊种植基地合作，按照良好农业规范（GAP）管理模式签订战略合作协议，严格控制农药使用量，保证所选原料天然无污染。好的原料，更需要严格的加工工艺。医诺利用绿色化学技术平台，提取、纯化万寿菊原料，得到叶黄素晶体，然后通过纳米乳化及均质技术进一步做成叶黄素油悬液。医诺的提取、纯化技术拥有《高纯度叶黄素酯的制备、稳态化及其污染物脱出方法》《一种食品级高含量叶黄素酯及其制备方法》多项国家发明专利，经过纯化后的原料苯并芘、重金属、溶残、农残等微量污染物被严格控制，真正做到了原料安全。

 

XanGuard️冷水速溶打破应用局限

 

医诺生物依托微囊稳态化技术平台，选用食品级的璧材原料，对叶黄素酯进行微囊化包埋。经过微囊化后的XanGuard️叶黄素酯加入冷水中后，无需搅拌，20秒内可快速分散，无沉淀、无漂油。而且XanGuard️不仅改变了叶黄素酯的水溶性、提高了生物利用度以及稳定性、而且较好的掩盖了叶黄素固有的不良滋味及气味，拓宽了叶黄素酯的应用领域。

 

以往作为功能性新资源食品的叶黄素酯主要应用与软胶囊、奶粉、固体饮料等剂型中，XanGuard 叶黄素酯在医诺技术平台的依托下，拓宽了叶黄素酯的应用范围，使其可以应用于烘焙、乳制品等食品中。