获奖案例简介

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产品开发背景：

将中国地方传统特色果子草本进行组合与创新，用熬制的工艺，保留山间好物的营养成分，0色素0香精0防腐剂，真诚制作适合大众口感的健康无添加饮品。 望山楂采用山楂、乌梅、洛神花、红枣、甘草、陈皮等优质花果，洗净、去核、切片，自然晾晒/烘干后，不添加任何香精、色素，经8小时以上熬制并加入微量气泡而成，餐前开胃、餐时解辣解腻，餐后助消化。 

产品特色描述：

干净配料表：采用山间自然草本和地方优质花果做配方，用传统熬煮的工艺，拒绝勾兑，0香精0色素0脂肪。 

新草本熬制：将水果和中式草本进行创新组合，既有水果带来的香甜可口，又有草本的精华和香韵：水果为草本打底，提供饱满的口感和受人喜爱的酸甜风味；草本为水果加分，使整体口味层次更丰富多样。根据不同食材的特性运用相应的熬制工艺，分段熬煮，精心设计最合适的工艺参数，将水果和草本的精华最大化萃取。  

丰富口感 采用传统熬制工艺，分段熬制，让入口的味道拥有了前中后段的层次感，像香水一样的前中后调，微气泡是柔和绵密的气泡，帮助水果和草本的天然香气的释放，提供更清爽更上瘾的舌尖感受。