获奖案例简介

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案例概述

a1零食研究所成立于2016年，源于“为家人而生”的理念，立志打造让国人更信任的中国食品。这是一家以产品驱动为核心的食品科技公司，为年轻消费者提供极致口味、多元品类、友好体验的放心食品。至今，a1已经拥有烘焙、坚果、肉制品、海洋制品、果蔬等六大品类400多个品项。

a1零食研究所一直在探索如何“持续打造爆品，让产品力成为真正的第一生产力”。18年的蛋黄酥、19年的云蛋糕、20年的水果吐司等，连续三年现象级爆品的推出，a1零食研究所摸索出了一部分成功经验。在我们看来，要让有卓越产品力的产品产出并拥有卓越成果有可量化模式，是持续打造爆品的关键。

在摸索的过程钟，a1零食研究所认为创意输出、统一目标、可视化的质优普惠、可控的传播效果、用户体验反馈是关键的5个环节，并建立对应的工作机制，从而搭建一个可 量化的爆品模式。

1、以创新为导向的内部赛马（创意输出）

以产品驱动为核心，以创新为导向，以不同选项的产品基础模型为产出，在通过内部竞争后选择最优方案。内部赛马，主要是为“内部先竞争，以结果为导向，择优选择，保证上市后的优质创意产出”。

在完成前期的消费洞察、机会挖掘等工作后，内部产品部、研发部，外部第三方工厂、第三方研发实验室等各自输出创意，通过自有研发实现各自创意的产品基础模型，再通过内、外部测评，最终在不同创意产品基础模型之中择最优选取。

2、以产品为核心的组织创新（统一目标）

a1零食研究所采取的组织架构，以产品驱动为核心，以产品创意的最终产出部门产品部作为发动机，指导研发、品牌、供应链、品控、销售等部门，让产品的实际结果产出围绕卓越产品力作为第一核心的既定目标产出不偏离并有卓越成果。

3、产销共同体的供应链创新（利益共同体下可视化的质优普惠）

a1零食研究所通过控股的方式与第三方工厂捆绑并提供大量订单，第三方工厂仅生产我司订单不再接收其余品牌订单，让利益捆绑双方，成本透明且通过集中规划化生产降低成本，同时公司的标准化技术输出保证稳定质量的产出。

4、数字化、年轻化、一体化的传播创新（可预期的传播效果）

数字化：是指通过传播前计划传播品项在终端卖场各项销售指标的数据化，主要是销售额、销售达成率、销售速率以及销售周转率等4项指标，达到预期目标后再最终确定传播计划。

年轻化：是指传播内容的年轻化，更在意通过趣味化的内容表现，与消费族群之间产生互动，而不再是硬性的传播产出；

一体化：是指传播渠道的矩阵推广，不是单一传播的试探。电视媒介通过核心节目的传播，覆盖一到五线的消费族群/线上媒介通过核心节目的传播锁定年轻族群/线下媒介通过电梯媒介传播覆盖优质小区，锁定优质消费族群/超级网红直播锁定年轻消费族群/抖音、B站、小红书通过趣味化内容产出进行传播/线下渠道通过终端卖场的品牌推广产生强露出并最终实现销售。

5、用户体验的反馈机制创新（用户体验的及时反馈）

通过线下门店的覆盖，实现忠诚粉丝群体的群组构成，以门店负责人为桥梁，第一时间获取新品上市后用户体验的不良反馈，以最快速度进行反应，并完成迭代工作。

以上5个方面，共同构成以产品驱动为核心的模式创新，让有卓越产品力的产品产出并拥有卓越成果有可量化模型。