案例简介

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肠道健康问题已成为当今社会普遍存在的现象，添加益生元的功能性食品开发正成为一种趋势。然而，目前市面上的大多数益生元属于小分子量的高FODMAP类别，可能引起肠道不适。赞倍司利用特异、高效的酶解工艺，成功生产出高分子益生元Fibalance®半乳甘露聚糖，并获得低FODMAP国际认证，更加适合肠道敏感人群，改善肠道健康。该创新原料在商业化半年多的时间内，实现了数百万元的直接销售，并获得海内外客户的高度评价。