案例简介

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榄青素是一种天然的多酚类化合物，具有超强抗氧化能力，是天然抗氧化活性物质维C的20倍。但由于高昂的生产成本和繁杂的提取方法，一直难以实现大规模量产，唯铂莱采用先进的合成生物技术，利用自有知识产权的菌株发酵研发榄青素，具有纯度高（达到99%以上），稳定性好（高温环境下可保持6个月之上），绿色环保（100%生物基碳）的显著特点，已实现量产，为开拓国内外下游应用市场提供了可持续的产能保障。相比传统的植物提取纯化法和化学合成法，唯铂莱的生产过程更加简单，副产物少，产能高，且生产工艺更绿色环保，符合“十四五”规划的碳中和、碳达峰口号，并且已通过美国GRAS认证。

目前，唯铂莱申报中国食品添加剂新品种并获批（单一申请人）。此外，唯铂莱也已正式获批全国首张榄青素《食品生产许可证》，不仅填补了国内榄青素市场的空白，而且为榄青素的合规量产提供了保障。