案例简介

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衡美所研发的Ultra-Fluid-Orientation®液-气聚合充填技术针对性地解决了蛋白棒领域的关键痛点。传统蛋白棒加工技术局限，常出现贮藏期硬化、口感硬实粘牙以及适口感欠佳等状况。而此项技术特色鲜明，通过先进包埋技术的引入和对气-液界面张力的精准掌握成功实现了在云朵小方内部形成超微气泡结构。不仅有效改善了蛋白棒质地与口感，使产品拥有云朵般轻盈绵密且蓬松多孔的特质，还以独特新颖的产品形式和健康美味的理念为整个蛋白棒市场注入全新活力，相当于蛋白棒行业的一次技术革新。

与此同时，衡美凭借这一技术优势推出第五代蛋白棒产品 “云朵小方”，借助其显著优于同类产品的口感与便携小巧的外观样式迅速吸引广大消费者关注与喜爱，有力地提升了产品竞争力，实现了从技术创新到商业成功的有效转化，为企业带来良好的经济效益与广阔的发展前景。